Нови рецепти

Crabmeat Crostini со Chives и Crme Fraîche

Crabmeat Crostini со Chives и Crme Fraîche

Состојки

  • 1 фунта свеж грутка рак
  • 1/4 чаша мелено срце од целер (вклучувајќи лисја)
  • 2 лажици мелено свежи пиперки
  • 1 1/2 лажички рендана кора од лимон
  • 2 лажици крем-крем или павлака
  • 2 лажици свеж сок од лимон
  • 1 лажица свеж сок од вар
  • 2 багета со дијаметар од 1/2 инчи, исечена на слаби парчиња 1/2-инчи
  • 1 чаша рендано суво Jackек сирење или сирење Cheshire (околу 4 унци)

Подготовка на рецепти

  • Ражен месо. Додадете целер, зелен кромид, лукчиња и кора од лимон; фрли Додадете ги следните 5 состојки. Сезона со сол. Прекривка; разладете најмалку 2 часа. САКАТЕ Може да се направи 1 ден пред тоа; продолжи да се разладува

  • Загрејте ја рерната на 350 ° F. Наредете ги парчињата багета во еден слој на обложениот сад за печење. Истурете ги двете страни леб со масло. Печете додека не се зацрвене, свртувајќи се еднаш, околу 16 минути. ПОГОЛЕМЕ Може да се направи 1 ден пред тоа. Кул. Чувајте ги костените во извори на пластични кеси на собна температура.

  • Загрејте го бројлери за загревање. Наредете тости на садот за печење. Истурете 1 супена лажица мешавина од месо од месо врз секоја; посипете со сирење. Истурете додека сирењето не се стопи, околу 2 минути. Служете топло.

Оддел за прегледи


Погледнете го видеото: Crab Cake - Inside My Kitchen (Октомври 2021).